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auberge du cronquelet 03 74 11 63 76 réserver partager tweet auberge du cronquelet auberge saint-aubin 62170 < > auberge du cronquelet - auberge - saint-aubin chaleureuse et champêtre, l'auberge du cronquelet vous propose plusieurs salles décorées avec raffinement,dont la forge qui peut accueillir une cinquantaine de personnes pour divers événements : mariage, baptême,communion, anniversaire, séminaire... la cuisine à l'ancienne revisitée par le chef toute en saveur, cuisinée avec les produits frais du marché. la fameuse terrine de foie de volaille confit vous mettra en appétit. l'été, le joli jardin agrémenté de palmiers et de roses vous accueillera pour le déjeuner ou le dîner aux chandelles. lire la suite réserver adresse 3 rue de montreuil 62170 saint-aubin horaires lundi - dimanche ":""; ?-- 12h00 - 13h15 / 19h00 - 21h15 facebook la carte carte & menu carte des vins les boissons lire tout le menu newsletter tenez-vous au courant de nos dernières nouveautés ( * ) infos pratiques cuisine française traditionnelle type de restaurant auberge, restaurant services accès wifi, jardin, organisation d'événements, parking, vente à emporter moyens de paiement american express, carte bleue, chèques, espèces, eurocard/mastercard, visa transports métro: néant station de vélos: néant autolib': néant bus: néant la carte carte & menu le chef david bardon vous propose aujourd’hui saint-jacques au pistou, mesclun et copeaux de parmesan entrées melon surprise au saumon fumé et aux crevettes roses, sauce cocktail saumon fumé maison et ses toasts tièdes salade landaise (foie gras,confit de canard,magret fumé,noix) cuisses de grenouilles à l'ail croustillant de camembert au miel foie gras mi-cuit maison, chutney d'oignon aux epices +5€ douze escargots de bourgogne au beurre persillé filets de harengs, pommes de terre à l'huile tièdes gravlax à l'aneth eventail de melon au jambon de serrano duo de saumon fumé et gravlax sur toasts tièdes mille feuille d'avocat au tourteau et aux crevettes roses, sauce cocktail plats rôti de lotte à l'armoricaine +3€ pavé de rumsteck ,sauce au poivre vert pavé de saumon à la plancha ,sauce pistou magret de canard au miel dos de cabillaud poché au beurre blanc entrecôte charolaise poêlée, gratin dauphinois et salade verte +7€ filet de bœuf au foie gras +7€ suprême de pintadeau à l'estragon blanquette de veau grand-mère rognons de veau au porto tête de veau et ses deux sauces andouillette "aaaaa" sauce à la moutarde à l'ancienne pomme de ris de veau braisée aux epices +10€ baron d'agneau rôti au thym tagliatelles aux fruits de mer, sauce corail le chariot des desserts crème au caramel mousse au chocolat île flottante et sa crème anglaise parfumée au rhum gâteau de riz aux fruits confits,parfumé au grand marnier fromage blanc à la crème pruneaux au vin rouge salade de fruits de saison entree ou plat 19 ,00€ entrée et plat 29 ,00€ entree et plat et desserts 32 ,00€ entrée ou plat et desserts 29 ,00€ carte & menu carte des vins les boissons carte des vins tous nos vins sont des appellations d’origine contrôlées en bouteilles de 75 cl sauf mention contraire (demi-bouteilles) à consommer avec modération. prix nets. champagne brut louis constant 47 ,00€ nicolas feuillatte 62 ,00€ moët & chandon brut impérial 75 ,00€ demi-bouteilles (37,5 cl) sancerre domaine reverdy-ducroux 18 ,00€ rouges bordeaux 2010 château mylord 14 ,00€ saint-nicolas de bourgueil domaine des valettes 15 ,50€ côtes du rhône roc saint-jean les celliers du clocher 14 ,50€ côtes de bourg 2010 château les rocques 15 ,50€ saumur champigny domaine du bourg neuf 15 ,50€ rosés côtes de provence les galets de provence 14 ,50€ blancs muscadet de sèvre & maine sur lie de jean macé 14 ,50€ quincy de jean-michel sorbe 17 ,50€ le val de loire (75 cl) rouges saumur champigny domaine du bourg neuf 21 ,50€ chinon domaine du raifault 25 ,80€ sancerre le rabault de joseph mellot 36 ,00€ bourgueil les arsans de jean macé 21 ,80€ saint-nicolas de bourgueil domaine des valettes 25 ,00€ saumur château de beauregard 18 ,00€ blancs muscadet de sèvre & maine sur lie de jean macé 19 ,50€ pouilly-fumé coteau des girarmes de roger pabiot 32 ,90€ quincy de jean-michel sorbe 26 ,00€ sancerre domaine reverdy-ducroux 28 ,00€ rosé chinon rené couly de couly-dutheil 25 ,80€ la bourgogne & le beaujolais (75 cl) rouges gevrey-chambertin 2011 vieilles vignes du domaine heresztyn 65 ,00€ mercurey 2012 domaine michel juillot 39 ,00€ blancs montagny 1er cru 2013 domaine feuillat-juillot 33 ,00€ mercurey 2012 domaine de la framboisière 34 ,00€ bourgogne aligoté de bouchard père & fils 25 ,50€ macon chaintré les champs bardes 25 ,00€ saint-aubin 2012 champ tirant du domaine gérard thomas 36 ,50€ le sud (75 cl) blancs chardonnay albrières 21 ,00€ viognier les jamelles 24 ,00€ rouges côte rôtie 2012 les murets de brotte 71 ,00€ côtes du rhône roc saint-jean les celliers du clocher 19 ,00€ côtes du rhône e.guigal 26 ,50€ moulin à vent 2012 de gérard charvet la réserve d’amélie 29 ,80€ brouilly l’enfer des balloquets 30 ,00€ beaujolais villages les belouzes beauregard 24 ,00€ morgon les vieilles vignes 28 ,50€ rosé côtes de provence masterel grande réserve 23 ,00€ l’alsace (75 cl) blancs riesling de dopff & irion 27 ,50€ gewurztraminer de dopff & irion 31 ,00€ rouge pinot noir de dopff & irion 29 ,00€ bordeaux & sa région (75 cl) rouges haut médoc 2009 château lieujean (cru bourgeois) 24 ,80€ graves 2011 château la vieille france 24 ,80€ bordeaux 2011 château mylord 19 ,50€ bordeaux 2012 agneau rouge de baron philippe de rothschild 26 ,00€ côtes de bourg 2009 château les rocques 20 ,90€ montagne-saint emilion 2012 château bonneau 28 ,00€ bordeaux 2014 réserve de l'auberge 16 ,00€ grands bordeaux (75 cl) moulis la salle de château poujeaux 2007 35 ,00€ saint-estèphe t. de château tour de pez 2011 36 ,00€ saint julien château moulin riche 2012 51 ,00€ pauillac baron nathaniel 2011 de baron philippe de rothschild 39 ,00€ château haut-batailley 2004 (grand cru classé) 92 ,00€ prélude 2011 à grand-puy ducasse 42 ,00€ pessac-léognan château haut-plantade 2012 37 ,00€ lalande de pomerol château fougeailles 2011 33 ,50€ saint-emilion rocher bellevue figeac 2011 (grand cru) 37 ,50€ haut médoc l’héritage de chasse-spleen2011 (second de château chasse-spleen) 39 ,00€ carte & menu carte des vins les boissons les boissons les aperitifs coupe de champagne 8 ,50€ kir royal 9 ,00€ américano maison 7 ,00€ kir au vin blanc 4 ,00€ verre de vin (blanc ou rouge) 3 ,50€ verre de viognier 3 ,50€ verre de vin moelleux 4 ,50€ ricard / pastis 5 ,00€ martini ( blanc ou rouge ) 4 ,00€ campari 4 ,00€ bière pression (premium ) 3 ,00€ picon bière 4 ,50€ picon vin blanc 4 ,50€ muscat de rivesaltes 4 ,00€ porto (blanc ou rouge) 5 ,00€ porto ramos pinto (rouge) 7 ,00€ gin / vodka /téquila 5 ,00€ gin tonic 6 ,50€ jb / clan campbell /jameson 4 ,50€ chivas / jack daniel’s / four roses 7 ,00€ rhum 4 ,00€ whisky coca / perrier 6 ,50€ bloody mary 6 ,00€ baby whisky 3 ,00€ vodka orange / tonic / perrier 6 ,50€ get 27/baileys/calvados/armagnac 6 ,00€ campari orange 6 ,00€ cognac vs/ cointreau / houlle 6 ,00€ cognac x.o rémy martin 19 ,00€ cognac vsop /poire /framboise 8 ,00€ mandarinedenapoléon /mariebrizard 6 ,00€ cognac x.o hennessy 14 ,00€ mirabelle 8 ,00€ les eaux eau de perrier 1l 4 ,90€ vittel 1l 4 ,90€ eau de perrier ½ 3 ,90€ vittel ½ 3 ,90€ carte & menu carte des vins les boissons ▲ création site internet restaurant avec zenchef auberge du cronquelet 3 rue de montreuil 62170 saint-aubin 03 21 94 60 76 en navigant sur le site zenchef, vous reconnaissez avoir pris connaissance de ces mentions légales et vous engagez à les respecter. edition du site directeur de la publication : xavier zeitoun le site zenchef est édité par la société zenchef sas zenchef, sas au capital de 489,53€ 120-122 rue réaumur 75002 paris 01 40 41 19 29 siret : 52838979400017 – rcs : paris b 528 389 794 propriété intellec